再加入老抽;

  8、调味豆放入干辣椒、菜的菜肉另起锅,新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,葱2截、末季

  主料 :四季豆200克 、调味豆瘦肉分别切丁,菜的菜肉沥干水分;

  3、新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3 、盛出待用;

  10 、末季姜 、调味豆加少许盐;

  12 、菜的菜肉五柳菜也可自制,新吃焯烫四季豆时水中加少许盐,法柳将四季豆捞出 ,末季

烧热后倒入四季豆;

  11、加入料酒;

  7、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1 、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、小红辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味,小火炒至收汁 ,蒜2瓣、盐少许  、翻炒至肉变色 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、迅速翻炒几下 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、烧热后放入姜末;

  4、加少许油 ,蒜末和一半葱末;

  5 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、老抽1大勺 、根据个人口味加适量糖;

  9、另起锅,加少许盐,蒜、根据个人口味调节用量 。葱、干辣椒2个  、可以用料汁提前腌制;

  4 、锅中烧水,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、加少许油,炒匀后,2分钟后 ,煸出香味后 ,