产地：原产于安徽歙县黄山区。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰形似“雀舌” ，属于什茶因此被命名为黄山毛峰。黄山是毛峰我国历史名茶之一 。
属于什茶匀齐 ，黄山品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、色如象牙 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，
2 、因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽尖锋芒，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，是我国历史名茶之一 。
3 、香气清鲜高长 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。肥厚成朵 。黄绿油润。滋味甘醇鲜爽 。新制茶表面附有白毫，有峰毫 ，新制茶表面附有白毫 ，