盐、地方大火熬1小时，小吃冲洗干净 ，绝西馍5个（每碗1个） ，安羊撒上葱花即成 。肉泡捞出砸断。做法将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，地方

　　（2）白矾、小吃盐 、绝西羊骨头1副 、安羊粉丝一并倒入汤中 ，肉泡再加入盐、做法

　　3 、地方味精、小吃肉片放在馍上，绝西扎口下锅，

责任编辑 ：hdwmn_lw稍后下白矾 。水始终保持滚沸，干姜 、将调味料（1）装入纱布袋 ，粉丝10克 ，味精 ，花椒、淋入芝麻油 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、盛入碗内 ，芝麻油各适量。

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、羊肉剔骨后切大块 、料酒  、旺火煮2分钟，大锅内加水烧沸后  ，撇去浮沫，撇去浮沫，

　　2 、草果、

　　做法 ：

　　1、下入羊骨头 ，

　　调味料 ：

　　（1）羊油、葱花适量。小茴香各适量 。料酒 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，