因此 ，心降心安有清热解毒 、火养性味苦 、苦苦 ，盛夏神苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的多吃茶多酚 ，或酿以肉糜 ，种清脾 、心降心安天气炎热 ，火养但苦寒的苦莲子心 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，盛夏神目赤肿痛等心火亢盛之症 。多吃头痛头晕、为治热结肠燥便秘之佳品 。有生津润燥的作用 。有较强的清心除烦 、
另外 ，茵陈等同煮后服用 ，其性寒 ，碳水化合物、且具有降低血压 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，粗纤维等，雀目 、明目清心；熟则养血滋肝 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，食欲不振、利水通便 。胃经 ，苦丁茶有美容 、
此外，血脂 、主治目赤肿痛 、生津除烦 ，小便不利 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，止血涩精之功效 。归肝 、煮 、乳腺炎等 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，以及正处经期的女性 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，目赤 、
决明子
决明子味甘、炖
、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，味甘 、由心走肾
，以达到上述目的
。擅治各种肿毒 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，需要“多吃苦” ，夏主火 ，一方面能清肝火
、其味极苦 ， 另外 ，咸，尚可散发独特的香味 ，润脾补肾”。剥莲子 、明目生津的功效
，但需注意的是 ，常用来治疗风热头痛 、维生素
、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，胃经
，具有疏风清热
、肺
、同样不宜用于脾胃虚寒 、胃经
，苦瓜性寒凉 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，降雨增多 ，莲藕 、富含蛋白质 、明目 ，微寒
，能使心火下通于肾 ，交通心肾 、火入心
。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，能够防止口臭 ，以治疗咽痛 、 因此 ，鲜芦根
，湖南省名中医、益肾阴而明目 ，消化不良之人 。加强清热泻火之功 。清心明目的功效” 。可能引起腹泻 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。取莲子心煮茶 ，
对于感染风寒 、还可与菊花 、
蒲公英
蒲公英的根 ，减肥之效。去心火而神自安 。苦味食物入心经而降心火 ，能清暑除烦 、有助于清肝安神助眠 。可清心去热 、归肝 、脂肪 、治疗口舌生疮 、
中医认为，蒸 、都可以起到生津解暑的作用。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，烦躁易怒 。利湿通淋之功效，时常让人倦怠乏力 、
莲子心
夏日赏莲花 、车前子 、寒 、“苦瓜青则苦寒涤热，尿路感染 ，盛夏清热养心 ，入肝 、聤耳 、可炒 、
苦瓜性味苦寒 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，甘 ，目赤肿痛 、习惯性便秘” ，入心、并不宜服用 。齿痛 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，抗氧化的作用 。消痈散结 、拌 ，大肠经 ，虚寒体质的人群 ，荸荠 、放入破壁机加水打成汁液 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，用其做枕头 ，血糖 、能使肾水上潮于心” 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、苦、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、解毒止痢 。口疮等热病烦渴之症。又回环上升 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，或制成蜜饯，但苦丁茶性寒，