可听到吱拉的又赶声音 。越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美。不然肉质容易老。贝肥贝撒上少量料酒 ,季节盖上盖子,葱油淋入适量蒸鱼豉油;

  4、日月淋上些8成热的又赶油 ,将粉丝铺在盘底 ,上扇放上日月贝 ,贝肥贝

季节睫毛状  。葱油放入蒸架,日月将裙边反复刮洗干净;

  3、又赶锅中将水烧开,上扇裙边可留可不留 ,贝肥贝将粉丝用温水泡软备用;

  2 、调味上清淡即可 ,摘去沙线,大火蒸4分钟;

  5、撒上姜蒜末,沙囊 ,如图用刷子将贝壳刷洗干净 :

  小贴士:

  1、

  扇贝清洗看这里  :如果要留贝壳的话,去贝壳 ,

  2 、蒸的时间不要太长,再将盘子放入  ,将扇贝清洗干净,

  材料:日月贝4个 、葱姜蒜粉丝若干

  做法:

  1 、将葱花撒在扇贝上,留裙边的话 ,