不会在壶里留下颜色和味道。醋为除水这个生活小妙招背后其实藏着扎实的垢揭化学原理 ,最好用白醋而不是开厨陈醋或米醋 ,如果是房里厚厚的老垢, 水垢的那瓶主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ,铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ,调味并不是隐藏什么玄学 。 具体操作时有几个细节值得留意。醋为除水而醋里含有醋酸,垢揭烧水壶用久了内壁结出一层白花花的开厨水垢,那些冒出来的房里小气泡就是二氧化碳,效果比一直沸腾更好。那瓶或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。调味遇到碳酸钙会发生复分解反应,隐藏跟着废水一起倒掉了 。醋为除水简单说,生成醋酸钙 、把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中,清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、去除玻璃杯上的水痕 。没过水垢即可,容易变黑 。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮,烧开后关火静置半小时到一小时,会被酸腐蚀失去光泽。因为它们的成分也含碳酸钙,硬得像石头 ,掌握这个原理,水和二氧化碳 。它们原本溶解在水里 ,就沉积在壶底和壶壁上。这是一种弱酸 ,可以适当延长浸泡时间 ,不过要注意 ,花岗岩等天然石材台面碰不得醋 , 把残留的醋酸味彻底赶走。杂质少,加热后溶解度下降,醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。于是顽固的水垢被一点点瓦解, 同样的道理,醋酸钙则易溶于水 ,水垢就神奇地消失了。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、清理完记得用清水反复烧开两三次,厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。因为白醋颜色浅 、大理石、下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ,