原料 ：小黄瓜 ，感爽熟芝麻 ，佐餐酱油 ，小菜胡萝卜少量
佐料：盐 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，白糖，小菜味精 ，甜辣辣椒碎 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的盆，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，白糖稍微多一些 ，随吃随取
白糖，