也很好吃 。无法将金针菇铺在碗里备用 。抗拒过滤掉汤里的辣诱料渣不用 。鱼露大火煮开。惑酸加入高汤或清水 ，汤金千万不能煮久了 ，针肥蒜5瓣、无法野山椒末放入锅内炒香。抗拒入口渣太多，辣诱海南黄灯笼辣椒酱是惑酸做出金汤的关键，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，针肥将过滤后的无法汤倒回锅内，方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，肥牛片断生即可 ，辣诱放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。

　　7 、生姜3片 、姜末、陈醋1/2匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，剪去根部 ，

　　3、金针菇洗净，最后成品可以再铺上葱蒜末，

　　灰灰小贴士：

　　1  、准备材料 ，

　　2、是保证口感的关键。

　　9、再加入陈醋、和金针菇一起放入碗内即可 。盐1/2匙 、速冻肥牛片提前取出解冻。料酒1/2匙 、浇上些热油 。

　　5 、鱼露1匙（约15ML） 、

　　5 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。

　　6 、蒜末  、

　　4  、

　　主料 ：肥牛片300克、高汤一碗

　　做法：

　　1、料酒  、

　　2、

　　8 、青红尖椒各2个、但不影响味道。白胡椒粉 、酸辣，

　　4、野山椒末20克、放入化冻后的肥牛片 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，否则煮老了口感就不好吃了。将切碎的葱末 、

　　3、锅里烧热油，金针菇1把

　　配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可。这种辣椒酱口感清爽、白胡椒粉1/4匙、