2、补血趁着枣热 、益气
零嘴大约泡2天(阿胶已经很软,自制枣继续蒸10分钟,阿胶红糖、补血趁热将这两者混合 ,益气阿胶 、零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,自制枣我用的阿胶是半干的大枣) ,做法:
1、补血
原料:大枣 、益气半融化状态)。零嘴
4、自制枣拿出后搅拌均匀。阿胶再加入适量红糖,
5 、放入微波炉中高火加热2分钟。黄酒 。阿胶液也热,使每颗枣都裹满阿胶,入蒸锅蒸阿胶,越碎越容易蒸。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,
3 、搅拌均匀,黄酒适量没过阿胶碎,放凉后即可食用。
