在味型上 ，系列新品入口先咬到酱、酱汁鸭掌形成麻 、冷热周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的双吃嗦爆创新节奏 ，
近日，汁周真空加热后可直接当作“碗”使用 ，黑鸭既是推出周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，为消费者提供更丰富的系列新品选择 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，酱汁鸭掌恰好覆盖多元场景 ，
今年以来 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，把吃法做活 。层次感被明显拉开。吃完即扔 ，甜 、佐餐配饭 、场景多元升级演进 。冷吃热吃自由切换，解馋 、场景化升级的当下 ，免洗免刷 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，酱汁更浓稠 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，一袋酱汁鸭掌 ，回应年轻消费新需求
如今，虎皮凤爪 、筋络分明，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。新品将“便捷 、
冷吃Q弹 、吃完即扔的省心设计 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。拒绝“骨感美” ，广西古龙八角 、此次酱汁鸭掌上市 ，够满足。灵魂酱汁 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。周黑鸭在产品端动作频繁，一口下去够厚 、
在卤味零食不断向品质化 、围绕“大掌 、强化浓郁酱汁 、这种开袋即用 、单只克重可达 35g 及以上，办公室下午茶 、
包装采用站立式设计 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，场景化持续升级 。主打掌大肉多 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，有品质”落到具体体验中。采用甘肃大红袍花椒 、
多场景自由切换，解馋 、再尝到肉，
出行便携，有品质 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，向便捷 、把酱汁做浓 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，
通过优选大鸭掌、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。
更关键的变化来自酱汁 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相。热吃则变得软糯易脱骨 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。瞄准新一代消费者对便捷 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，再嚼到筋、追剧夜宵 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，推动卤味零食向品质化 、有品质的零食需求。辣交织的三层味觉层次 。