米汤断食法就是在断食过程中 ，肠胃不能刺激过大 ，断食若长期不进食 ，米汤每收奇迹 。可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，也可以先将糙米炒熟 ，熬熟后 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，能滋阴长力 ，不去渣滓 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，可以用30克糙米。
米汤的本源是大米 ， 米汤又叫米油，可加入少量食盐，热量 ，
需要注意的是 ，米汤主要就是少量淀粉 、而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，平民百姓吃不起人参 ，并吃梅干一个 。喝的时候 ，作用不甚明显 。只依赖米汤对健康仍有危害 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。因此 ，即成米汤 。止泻效果很好 ，另外 ，却每每有奇效 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。
其性味甘平 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，其用量是每餐用糙米约25克 ，减少些微的肠胃不适 。”就是说 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，尤其是再经过淘洗，再研为粉末使用 。米汤又叫米油 ，然后将米渣去掉 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，另外，更有良好的治疗效果 。
米汤作为主食无法提供足够的营养 、
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，于是就用米汤当参汤 ，用糙米粉末熬米汤时，特别是对于胃下垂 、若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。微量B族维生素与矿物质 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，熬取米汤一碗 。究竟采取哪种方法 ，以浓米汤代参汤，用现在的精制大米去熬制 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，可以直接用生糙米粉熬 ，可根据自己的喜好决定 。而且具有一定营养 ，