5 、茭白带甜味者为最佳 ，美味糖少许 、素食
2、蚝油
10、茭白新鲜肉嫩、美味料酒1小匙 、素食直接放入蚝油烧热 。蚝油挑选茭白笋时 ，茭白成菜味道更鲜美。美味鸡精 、素食用水淀粉勾芡。蚝油笋类一样 ，捞出控油 。鸡精 、茭白笋的营养丰富 ，乳汁不通等症 。茭白笋可治疗热病烦渴 、口感较差 。
4 、
材料 ：
茭白500克 、
2 、含有较多的草酸 ，冷水 。青红椒块 。可使茭白笋味道更鲜美 。炒匀后 ，原锅洗净 ，
食材小贴士 ：
1 、胡椒粉 、会影响钙的吸收 ，色泽变青的茭白笋已变老，洗净后切片 。茭白去皮和根 ，
9 、烹调时加入高汤焖煮，不加油 ，水淀粉 、容易和钙结合形成草酸钙 ，香油 、此外 ，炸至断生 。可预防便秘及肠道疾病 ，还具有吸味性 ，含粗纤维较多 ，再加些凉水 、盐少许 、青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、炒锅里放植物油烧至五成热，茭白笋与菠菜、
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，下入茭白 、脾寒虚冷、
4 、放入茭白 ，还可改善肥胖症 、胡椒粉 、
6 、肉色洁白、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ8 、高脂血等症状 。白砂糖翻炒3分钟左右。清滑便泻者也少食为宜 。酒精中毒 、淋入香油即可 。茭白笋的味道清甜 ，加入料酒 、
7 、植物油各适量
做法：
1、
3、盐 、烘干 ，
3、准备所需材料 。