用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物，最下面部分硬的做巨蒂剪掉，（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿，把所有的肉干香菇根都处理好 。平时做香菇菜时，手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。

　　7、做巨取一根香菇根 ，好吃可以视情况自己延长时间。肉干大火3分钟左右即可取出。手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘，

　　5 、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨

　　6 、好吃然后顺着纹路撕开成小条。不至于太干。）

香菜碎一点点 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的，

　　8 、颠匀  。生抽2茶匙（10ml）、先撒盐 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。

　　做法 ：

　　1 、将盘放入微波炉 ，

　　2 、摘下的香菇根，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。盐一小撮 、

　　3、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。

　　4 、

　　9 、用刀拍松 。

　　原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、色拉油2茶匙（10ml） 、