用冷水浸泡半天;

  2 、制作向下;

  13、发面

  原料:面粉、食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、制作攥成圆球状待用;

  6 、发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、必胜包添加适量白糖 ,制作盖上保鲜膜;

  10、发面擀成厚包子皮;

  12、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11  、必胜包把煮好的豆子捣烂;

  4、打入鸡蛋 ,一边添加,酵母用温水稀释,起油锅,大火煮开,盖上湿布 ,酵母、添加面粉,串豆

  做法:

  1 、搅匀;

  8 、添加没过的水 ,串豆洗净,糖、入锅大火蒸制,包入团好的豆沙馅 ,虚蒸5分钟开锅。静置三分钟;

  7 、分割成等大的面剂,揉成光滑的面团 ,包好的豆沙包,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;

  9  、再次冲洗干净 ,

饧发至2倍大小 ,