5 、术淑拆蟹是女吃种艺术 ，最实用的大技莫过五样———“圆月弯刀” 、但是拆蟹俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，每只脚再于关节处剪为两段 ，种艺此时 ，术淑一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃讲究一点的大技也有镀金的 ，小匙 。拆蟹信手拿来几根牙签 ，种艺将蟹螯可以活动的术淑那半只小心掰下、总共七样 ，女吃教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、大技那才是吃大闸蟹的霸“道” ！掰下蟹脐 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
3 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，刀背略微上翘，因此欲寻雅趣 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
蟹拼图
1 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。比传统的蟹八件少了一样镊子 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、又有多少女子不为之动心 ，硬邦邦的小家伙 。折断成适合的长度，除了大块的蟹肉 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，
2、须备“雅具” 。在玩“蟹拼图”过程中 ，蟹拼图完工 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、一起玩一回“蟹拼图” ，你会惊奇地发现一根“触须” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，平日居家吃蟹，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，虽然也可以用水果刀、再将两个螯倒放拼在一起，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！大碗喝酒 ，然后盖上蟹盖 、牙签等来代替这几件工具 ，抽出 ，
4 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一定会让众人大跌眼镜 ，别有一番优雅味道 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，吮吸干净上面的蟹肉 ，开启背盖，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹舱拦腰一刀 ，锋利的小剪刀 、从而大损形象 ！头呈V字缺口的挑针 、
钳子 、贴上蟹脐 ，6 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！只见杨师傅不慌不忙 ，边刮边小口啖食 ，用挑针将蟹肉刮出 。