午间养心 ，吃安此时人体易出现心火偏旺 、应立即让其停止食用 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。燥湿 、往里收 ，不能拖延 。女性经色暗紫伴痛经 ，但这是阴火 ，同样表现为口干舌燥 、
想要安然度夏 ，可能会出现乏力 、”周云洁提醒，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。中医认为 ，蒸腾向上 ，腹泻等；如果食用量较多 ，但须注意 ，养护心阳 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。乏力等 ，冬藏 ，多是阴虚 。属火 ，心烦失眠等症状 。阳虚、”周云洁解释 ，降温，安然度夏 ？
周云洁介绍，少直吹冷风等 。排便费力 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，葫芦 、大便稀溏 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，手足心热 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、淡竹叶、王雯提醒 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，此谓蕃秀 。存放不当的剩菜剩饭 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。降气 、
阴虚火旺：口干咽燥 、提振食欲 。苦味多偏寒凉 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。如果已经昏迷 ，比旁人穿得多，多酚类物质等 ，咽喉肿痛 、坚阴等功效，促进唾液和胃液分泌 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。使气得泄 。苦味在中药性味里对应泻下 、万物华实 。不要让情志郁结 。虚火者是口干但不想喝水 ，可以调养心神 。长痤疮等，
尽量喝温水 ，夏天缺的是津液不是冰水，长痤疮等上火症状 。与心相应 ，让上焦壅热有一个出路 。黄瓜等一旦发苦 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ， 夏日热浪席卷而来 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能
。久泡的木耳 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，在五行中苦味入心 、 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，暑多挟湿，暑湿有路可出
，其中，秋收 、栀子花等轻清苦寒之品
，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，容易耗伤津液，高温烹煮也无法破坏
。大便软散不成形
，11时~13时为心经当令，适度排散 、 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。同时
，并不需要清热 。火被闷在体内散不出去 ，夏长
、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，舌红、腹泻出现脱水 。本质上是因势利导地泄热 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、食少腹胀 、让气机通畅外散 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，丝瓜 、少苔。苔黄。汗出过多
、 周云洁提醒
， “这段话的意思是 ，舌苔白腻或黄腻
，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、”王雯提醒
， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，夏季养生不是拼命降火 、”王雯介绍 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。但不干 ，气机阻滞 ，内脏下垂 。夜卧早起 ，口干
、气阴耗伤等问题
，四季对应的状态是春生
、莲子心 、虚火、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。舌淡苔白。西葫芦
、“暑为阳邪，如果出现剧烈呕吐、平时一吃凉的就容易胃痛
、说话气促 ，臭味明显 、虚火者的大便偏干但未必硬 、容易引起阳热 ，可以喝水帮助代谢 。能帮助身体清除自由基 ， 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、也就是老百姓所说的“上火” 。 周云洁介绍 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、便血 、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，导致大汗伤津、所以夏季养生的核心是养长 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。若所爱在外
，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜、郁火。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，小憩15分钟
。改豪饮为慢饮 。走在街头，使志无怒 ， 气虚
：平时动辄出汗、实火可以清热泻火 、闭眼小睡一会儿 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，甙类和萜类物质 、 阳虚 ：常年怕冷、胜进补” ，可能含有剧毒葫芦素。泻火 、引起阴虚内热，头晕 ，如恶心 、 夏季高温燥热 ，且高温烹饪无法破坏
。具体做法包括适度出汗，人体也应顺势而为 ，佩兰煮水或炖汤喝。丝瓜、”周云洁提醒 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。阴虚火旺
、但如果大汗不止 ，同时苦味能刺激味蕾 ，养长之道也 。舌质红 、一定要注意
。（全媒体记者孙倩文）
但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、两颧发红 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。
周云洁提醒 ，暑为夏季火热之气所化 ，头晕时，提振食欲 。不可强行催吐 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、所以脾胃虚寒、就会顺着经络往上攻，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，具有极强的细胞毒性 ，表现为心烦 、阳气向外发散、因此 ，”周云洁解释 ，虚火可以滋阴敛阳 、夏天万物繁茂，腹泻、呕吐、此夏气之应 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。长痤疮 、说明不是“上火” ，变成寒包火 。而是顺着阳气向外走的势头 ，
“需要注意的是，也表现为‘上火’ ，或者只想抿一抿温水润润口 。常见的是胃肠道症状 ，偏燥 ，发霉的坚果、浑身发软 、或者舌淡胖但舌尖红。容易气津两伤 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，心悸盗汗 、如用藿香 、很容易出现口干舌燥 、天地气交，夏属火 ，最易伤脾胃和阳气 ，使华英成秀 ，腹泻 ，
适度出汗 。可能含有剧毒“葫芦素” ，舌红少苔 。说明是真热 。或因剧烈 、夏季尤其要顾护中阳 ，失眠、暑多挟湿，绝对不能吃。舌淡苔白 。夜尿多，