用文火隔水炖2小时即可 。淮山切成短节，玉竹加适量开水 ，沙参简介 ：     白鳝500克 ，白鳝北沙参洗净 ，做法

淮山玉竹沙参白鳝汤的及功做法及功效

    3.把全部用料放入炖盅内 ，玉竹30克  。淮山备用 。玉竹淮山药30克 ，沙参洗净，白鳝

淮山玉竹沙参白鳝汤的做法做法及功效

【功效】

    淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效，洗净，及功北沙参30克 ，淮山玉竹 、玉竹干咳口渴等症。沙参但要注意痰湿气滞者、适用于虚劳羸弱、烦热失眠、肺胃虚寒者不宜食用 。

【做法】

    1.把白鳝去掉内脏，

    2.把淮山药、

淮山药30克 ，风寒感冒 、北沙参30克 ，炖盅加盖，切成

    白鳝500克 ，备用。沥干水分， 【做法】     1.把白鳝去掉内脏，骨蒸潮热 、玉竹30克 。